Com a chegada do verão surgem novos lançamentos da moda praia, biquínis empina bumbum, maiôs cavados, saídas de praias, etc. E mais uma vez é hora de colocar a barriguinha de fora. Infelizmente a gordura abdominal é um mal que incomoda muita gente, fazendo com que lindos biquínis sejam trocados por camisetas compridas.
O pior não é deixar o biquíni de lado, mas entrar de cabeça em dietas malucas que te levarão a perder peso rápido e, recupera-lo rapidamente também. Provocando o efeito sanfona e, muitas vezes nem resolvendo o problema.
Invés de fazer isso, porque não entender o motivo pelo qual você não consegue perder a barriga? A gordura abdominal é uma espécie de “estoque” de energia para o nosso corpo, ou seja, se ocorrer uma emergência é de lá que seu organismo retira uma forcinha extra.
Esse conceito de “estocar” energia vem desde os primórdios, quando homens e mulheres estavam acostumados a passar longos períodos sem comer.
Mas não fique com raiva de seu corpo, existe uma solução 100% natural que irá te ajudar a eliminar de vez a gordura abdominal, o óleo de cártamo.
Quer saber mais sobre o óleo de cártamo? Como ele ajuda no processo de emagrecimento e a queimar gordura abdominal? Leia o artigo até o final!
O óleo de cártamo
O cártamo (Carthamus tinctorius) é uma planta originária do Oriente Médio, com uma raiz bem profunda, permitindo sua sobrevivência mesmo em regiões extremamente secas.
Ele é da mesma família que o girassol e, assim como este, apresenta flores que variam entre amarelo e laranja.
Inicialmente suas flores eram utilizadas como corante para cosméticos e tecidos, ou como tempero (parecido com o açafrão). Atualmente o cártamo é cultivado por todo o mundo, com a principal finalidade de extração do óleo de suas sementes.
O óleo de cártamo tem um alto valor nutritivo e apresenta diversos benefícios para saúde como um todo, não somente para o emagrecimento.
Veja abaixo os nutrientes presentes no óleo de cártamo:
- Ômega 6 (ácido linoleico)
- Ômega 9 (ácido oleico)
- Vitamina E
- Vitamina K
- Fitoesteróis
As vantagens de seu consumo irão refletir tanto externamente quanto internamente, melhorando os sistemas nervoso, cardiovascular e imunológico, dando um up na aparência da pele e, queimando as gordurinhas localizadas.
Não bastasse tudo isso, esse complemento alimentar ajuda a aumentar as concentrações de serotonina no organismo. A serotonina está relacionada com o humor, diminuindo a ansiedade e promovendo o bem-estar.
Ou seja, o óleo de cártamo previne os altos e baixos causados pelas dietas e ainda te proporciona mais disposição. Veja outros benefícios abaixo.
Benefícios do óleo de cártamo para saúde
- Antioxidante natural: devido ao seu conteúdo em vitamina E, o óleo protege o organismo contra a ação dos radicais livres endógenos e exógenos (poluição, raios solares). Combatendo diversos males e, evitando o envelhecimento precoce.
- Saúde capilar: o ômega 9 age ativando a circulação da região do couro cabeludo, estimulando o crescimento, renovando a força dos fios e evitando as quedas. Mantendo as madeixas mais sedosas e brilhantes.
- Diminui os sintomas da TPM (Tensão Pré-Menstrual): o ômega 6 pode estabilizar a flutuação hormonal típica desse período, amenizando as dores e incômodos da menstruação. Somado a isso, há relatos que este ácido graxo essencial atua na regulação dos ciclos menstruais.
- Melhora a aparência da pele: mais um ponto para o ômega 6. Ele se liga à oleosidade natural da pele desobstruindo os poros, reduzindo manchas e acnes. Este componente também estimula a regeneração das células da pele, prevenindo o surgimento de celulites (para a alegria da mulherada!) e, resultando em uma aparência mais jovem.
- Sistema cardiovascular: o óleo de cártamo combate o LDL (colesterol ruim), impedindo que ele seja direcionado para corrente sanguínea. Dessa forma ele é eficaz em impedir problemas cardiovasculares, tais como aterosclerose, ataques cardíacos, acidente vascular cerebral (AVC) e hipertensão arterial.
- Regula os níveis de triglicerídeos: os nutrientes presentes no óleo, com ênfase no ômega 9, podem reduzir o teor de triglicerídeos do sangue. Os triglicerídeos são moléculas de gordura, presentes em grande quantidade no organismo. O acúmulo dessas moléculas pode causar complicações no pâncreas.
- Saúde cerebral: os dois ácidos graxos essenciais presentes são importantes para as funções cerebrais, proporcionando o bom funcionamento do sistema nervoso.
- Sistema imunológico: os ômegas 6 e 9 contribuem para o aumento da imunidade, melhorando a cicatrização e fortalecendo o corpo.
Como o óleo de cártamo atua na eliminação da gordura abdominal?
E finalmente chegamos na eliminação da indesejada gordura abdominal. Pois saiba que o óleo de cártamo auxilia no processo de emagrecimento de diversas maneiras.
Primeiramente, seu consumo diário retarda o esvaziamento gástrico, fazendo com que os receptores contidos nas paredes do estômago enviem sinais de satisfação por mais tempo ao nosso cérebro. Aumentando a sensação de saciedade.
E, ao aumentar a sensação de saciedade, consequentemente o óleo de cártamo faz com que você coma menos e, até mesmo, diminua gradativamente suas porções alimentares.
Somando-se a isso, o ômega 6 age como catalisador (incentivador) na queima da gordura marrom.
Mas o que é a gordura marrom? A gordura marrom é um tecido adiposo que possui a função específica de proteger os órgãos vitais. Ela fica localizada principalmente na região visceral (abdômen).
Quando ingerimos o ômega 6 presente no óleo o que acontece é uma compensação, uma troca. Invés do corpo queimar a gordura marrom ele busca energia na gordura branca da barriga, quadris e cintura, eliminando esses depósitos de adipócitos.
Em outras palavras, para proteger a gordura marrom da ação do ômega 6, o organismo queima a gordura abdominal!
Já o ômega 9 atua sob a produção de cortisol, um dos hormônios responsáveis pelo acúmulo de gordura abdominal. O cortisol está relacionado aos mecanismos de alerta do corpo, guardando as gordurinhas para uma situação de emergência (aquele “estoque” citado no começo do artigo).
Não obstante, o óleo de cártamo ainda aumenta a produção do hormônio adiponectina. Esse hormônio desempenha um papel essencial na regulação dos mecanismos da obesidade, reduzindo a absorção do colesterol e das gorduras pelo intestino.
Um estudo, publicado na Revista Brasileira de Ciências e Saúde, demonstrou a eficácia do óleo na diminuição da gordura abdominal, mesmo em mulheres com sobrepeso.
Recomendação diária
Deu para perceber que o óleo de cártamo é bastante poderoso não é mesmo? Tanto se você quer emagrecer e perder gordura abdominal, ou se você apenas quer adicionar mais saúde à sua dieta.
O óleo pode ser utilizado in natura ou no formato de cápsulas. Sua recomendação diária é de, no máximo, 2 cápsulas ou 2 colheres de sopa.
O consumo deve ser feito, preferencialmente, 30 minutos antes das principais refeições. Escolha àquelas refeições que você costuma comer mais, almoço e jantar, por exemplo.
No formato in natura, o óleo de cártamo também faz o papel de óleo de cozinha, podendo ser utilizado no tempero de saladas ou na preparação de pratos quentes. Aprenda a fazer uma deliciosa panqueca de ricota com óleo de cártamo no item a seguir.
No entanto, é bom ressaltar que, apesar de todos os benefícios, estamos falando de um óleo, não ultrapasse a recomendação diária.
Receita de panqueca de ricota com óleo de cártamo
Massa:
- 1 colher (sopa) de óleo de cártamo
- 2 ovos
- 2 xícaras de leite de soja
- 1 xícara de farinha de trigo (dê preferência a farinha integral)
- ½ xícara de molho de espinafre (somente com as folhas)
Recheio:
- 1 colher (sopa) de óleo de cártamo
- 200 g de ricota
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Pouco sal
Modo de preparo:
- Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea. Cozinhe pequenas porções em uma frigideira e reserve.
- Recheio: amasse a ricota com um garfo, adicione a salsinha e a cebolinha já picadas, e tempere com sal. Coloque o recheio dentro das massas e, está pronto para o consumo!
Precauções
Teoricamente não existem contraindicações, o óleo de cártamo é saudável para todos, independente da idade ou sexo.
Porém, gestantes, lactantes ou mulheres que estão tentando engravidar não devem ingeri-lo antes de consultar o médico.
De forma geral, é sempre interessante que você procure um especialista (médico ou nutricionista) antes de inserir quaisquer suplementos novos à sua dieta. Existem relatos de pessoas que tem alergia a plantas da família do cártamo.
Outro ponto primordial é quanto a vastidão de marcas fabricantes do óleo que existem no mercado. Quando você for pedir o conselho do seu nutricionista, aproveite e pergunte que marca ele indica. Afinal, você não quer levar gato por lebre.
O armazenamento também é fundamental para a funcionalidade do produto. O potinho contendo o óleo (natural ou em cápsulas) deve ser mantido a temperatura ambiente (máximo 25ºC), em local escuro e bem fechado. Óleos são substâncias extremamente suscetíveis à oxidação.
Para finalizar, não se esqueça que de nada adianta inserir o óleo na sua dieta se você não se exercitar ou comer alimentos mais saudáveis. Infelizmente, sozinho o óleo de cártamo não faz milagre.
Aproveite esse tratamento natural e tenha uma vida com mais saúde e menos gordurinhas… Aí é só você vestir aquele belo biquíni e mergulhar de cabeça no verão.
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