Você já ouviu falar em açúcar de coco? Sabe o quanto ele é benéfico para o seu dia a dia e organismo? Se pra você o assunto é novidade, não deixe de conferir neste artigo tudo o que você precisa saber sobre este açúcar!
O que é açúcar de coco?
Vindo do sudoeste asiático, o açúcar de coco ainda possui um custo mais elevado no país e não é tão conhecido. Repleto de vantagens e benefícios para o uso, este produto pode ser utilizado em diferentes confecções alimentícias.
O açúcar de coco engorda?
Uma das dúvidas e principais perguntas referentes ao uso do açúcar de coco é se o seu uso engorda. Pelo contrário! Quando comparado aos demais açúcares como o refinado, o cristal e o mascavo, o de coco possui menos calorias!
Sendo assim, é comum que seu uso seja incentivado entre aqueles que querem fazer dieta, por exemplo. Veja a seguir alguns dos principais benefícios deste açúcar.
3 Benefícios do açúcar de coco
Baixo índice glicêmico
Um dos primeiros e mais destacáveis benefícios do açúcar de coco é o seu baixo índice glicêmico. Isso o torna, inclusive, ideal para ser utilizado no lugar dos açúcares brancos que colaboram com a obesidade e outras doenças.
O açúcar de coco é também perfeito para substituir adoçantes uma vez que possui uma cartela de benefícios extensa. Ele é indicado até mesmo para diabéticos, desde que o uso seja controlado a fim de não prejudicar o consumo.
Devido ao baixo teor glicêmico, vale destacar ainda, que o consumo deste açúcar é comum entre aqueles que querem emagrecer. Para as dietas que antecedem o verão, em que a moda praia está em alta, é a pedida certa para perder peso!
Rico em vitaminas
Além de saboroso e ideal para substituir os açúcares que são menos saudáveis, o açúcar de coco é ainda rico em diferentes vitaminas. Entre as principais delas destacam-se as vitaminas B1, B2, B3 e B6.
Outras vitaminas que também estão presentes neste açúcar são o magnésio, o zinco, o ferro e o potássio. E os benefícios também não param por aí.
O açúcar de coco é rico ainda em minerais, sendo muito mais benéfico do que o próprio açúcar mascavo. Seu uso é, portanto, uma excelente forma de trabalhar melhor o organismo, possibilitando verdadeiras mudanças internas que podem ser sentidas também visualmente.
Extremamente natural
Por fim, entre os benefícios do açúcar de coco trazidos nesta publicação, vale destacar ainda mais um ponto: este é um produto 100% natural, não tendo em sua composição quaisquer que sejam os conservantes mais comuns dos usados nos demais.
O açúcar de coco é sustentável e, para o meio ambiente, muito mais saudável do que os demais, como o produzido a partir da cana-de-açúcar. As palmas de coco produzem verdadeiras dezenas de subprodutos, uma vez que necessitam de menos água e nutrientes.
O açúcar de coco também não passa por qualquer processo de filtragem ou de adulteração, por isso é extremamente saudável e benéfico.
Curiosa para entrar em forma e arrasar nos meses mais quentes do ano? Então aproveite agora mesmo para acrescentar o açúcar de coco a sua dieta. Substitua o refinado sem abrir mão do gostoso sabor doce em suas refeições e colabore com a sua qualidade de vida já!
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